中国の鍋のレストランで一番有名なお店が海底撈火鍋です。
みんなで火鍋に行こうというと必ず候補の1つに上がるチェーン店です。
もちろん日本にもあります。
新宿、池袋、横浜、町田、大阪、、、、
さてなぜ海底撈火鍋が人気化というとそのサービスです。
待っているときからポップコーンがでる、とんがりコーンみたいなスナック菓子がある、お茶が出る、トマトが出る、果物が出る、ネイルがある、マッサージがある・・と至れり尽くせりなのです。
食べ始めても担当の人が丁寧に説明する、鍋に材料を入れてくれる、無料のドリンク等もお願いしたらもってきてくれる、帰りもポップコーンなどを包んでくれる…等々。
味はいまいちだよね、という人もいますが、
日本人からすると十分おいしいですし、なんの文句もありません！
待ち時間が数時間に及ぶこともあります！！
もちろん上海にも何店舗もあります！
中国の鍋のあまり好きでない子供たちもここならすきでした
是非本場の海底撈火鍋に行って見てください。
流れ
１．空いていればすぐに入れますが、長いときは待ちます。整理券を受け取ります
２．順番になると呼ばれますのでついていきます。テーブルに着くと色々と説明を受けます（中国語ですが・・）。でも、注文するのはタブレットからで、写真もあるので大丈夫です。
３．大体最初に聞かれるのが「鍋のスープは1種類、2種類、4種類のどれにしますか？」「どの味にしますか？」です。
４．それが決まると鍋に入れる入れる具材を決めていきます
５．具材の注文が終わると浸けたれを取りに行きます。同じところに果物等もあり、食べ放題になります。
具材について
少し変わった具材もあるので、ご紹介・・・
